ClickCease
+ 1-915-850-0900 spinedoctors@gmail.com
Tagh Page

Coidseadh Slàinte

Coidseadh Slàinte a’ toirt a-steach comhairliche agus neach-dreuchd sunnd a bheir taic agus cuideachadh do dhaoine fa-leth ruighinn an slàinte as fheàrr agus faireachdainn cho math sa tha iad tro a prògram bìdh is dòigh-beatha gnàthaichte a choinnicheas ri na feumalachdan agus na h-amasan sònraichte aca.

Chan eil coidseadh slàinte a’ cuimseachadh air aon daithead no dòigh-beatha.

Tha Coidseadh Beathachaidh Co-fhillte ag amas air:

  • Bith-aonranachd a’ ciallachadh gu bheil sinn uile eadar-dhealaichte agus gun samhail
  • Diet
  • Dòigh-bheatha
  • Feumalachdan tòcail
  • Feumalachdan corporra

Bidh e a’ cur cuideam air slàinte taobh a-muigh a’ phlàta agus sunnd tro phrìomh bhiadh. Ach, aig cridhe a’ bheachd gu bheil raointean ann a bheir buaidh air slàinte cho mòr ri biadh. Tha seo a’ ciallachadh:

  • Càirdeas
  • dreuchd
  • Spioradail
  • Gnìomh corporra

Bidh iad uile a’ cur ri sunnd iomlan.

Chan eil dòigh-obrach aon-mheudach ann a thaobh slàinte is sunnd.

Bidh na proifeiseantaich sin ag obair le teachdaichean agus gan teagasg mar a nì iad:

  • Detox na cuirp aca
  • Cuir connadh air na cuirp aca
  • Cùm na cuirp aca

Tha seo a 'ciallachadh gu bheil daoine fa leth gu bhith nan:

  • As fhallaine
  • Happiest

Gun urrainn dhaibh a bhith!

Bidh Coidseadh Slàinte a’ tabhann sheirbheisean ann an seiseanan prìobhaideach aon-ri-aon agus coidseadh buidhne.


Cho cudromach sa tha daithead slànachaidh às deidh puinnseanachadh bìdh

Cho cudromach sa tha daithead slànachaidh às deidh puinnseanachadh bìdh

An urrainn fios a bhith agad dè na biadhan a dh’ itheas daoine fa-leth faighinn seachad air puinnseanachadh bìdh gus slàinte gut fhaighinn air ais?

Cho cudromach sa tha daithead slànachaidh às deidh puinnseanachadh bìdh

Puinnseanachadh Bidhe agus Ag Ath-nuadhachadh Slàinte Gut

Faodaidh puinnseanachadh bìdh a bhith na chunnart do bheatha. Gu fortanach, tha a’ mhòr-chuid de chùisean tlàth agus geàrr-ùine agus cha mhair iad ach beagan uairean a thìde gu beagan làithean (Ionadan airson Smachd agus Bacadh Galar, 2024). Ach faodaidh eadhon cùisean tlàth milleadh a dhèanamh air an t-sgoltadh, ag adhbhrachadh nausea, vomiting, agus a’ bhuinneach. Tha luchd-rannsachaidh air faighinn a-mach gum faod galairean bactaraidh, leithid puinnseanachadh bìdh, atharrachaidhean adhbhrachadh ann am bacteria gut. (Clara Belzer et al., 2014) Faodaidh ithe biadhan a bhrosnaicheas slànachadh gut às deidh puinnseanachadh bìdh an corp a chuideachadh gus faighinn seachad air agus faireachdainn nas fheàrr nas luaithe.

Biadhan ri ithe

Às deidh dha comharran puinnseanachadh bìdh a bhith air am fuasgladh, is dòcha gum bi aon a’ faireachdainn gu bheil e ceart gu leòr tilleadh chun daithead àbhaisteach. Ach, tha an gut air eòlas fhaighinn air gu math, agus eadhon ged a tha comharraidhean gann air a dhol sìos, faodaidh daoine fa-leth buannachd fhaighinn bho bhiadhan is dheochan a tha nas fhasa air an stamag. Am measg biadhan is deochan a thathar a’ moladh às deidh puinnseanachadh bìdh tha: (Institiud Nàiseanta Tinneas an t-Siùcair agus Galaran Dìolaidh agus Duanagan. 2019)

  • Gatorade
  • Pedialytes
  • uisge
  • Tì luibheil
  • Broth cearc
  • jello
  • Sabhs ùbhlan
  • Craicearan
  • Toast
  • Rice
  • Min-choirce
  • Bananas
  • Buntàta

Tha uisgeachadh an dèidh puinnseanachadh bìdh deatamach. Bu chòir do dhaoine biadhan eile a tha beathachail agus hydrating a chur ris, leithid brot noodle cearc, a chuidicheas air sgàth a bheathachadh agus susbaint lionntan. Faodaidh a’ bhuineach agus an cuir a-mach a tha an cois an tinneis am bodhaig fhàgail le dìth uisgeachadh. Bidh deochan ath-uisgeachaidh a 'cuideachadh a' chuirp an àite electrolytes caillte agus sodium. Aon uair ‘s gu bheil am bodhaig air ath-hydradachadh agus gun urrainn dha biadhan mìn a chumail sìos, thoir a-steach biadhan bho bhiadh cunbhalach gu slaodach. Nuair a thòisicheas tu air an daithead àbhaisteach às deidh ath-uisgeachadh, thathas a’ moladh ithe biadhan beaga gu tric, a h-uile trì gu ceithir uairean a thìde, an àite bracaist mòr, lòn is dìnnear ithe gach latha. (Andi L. Shane et al., 2017) Nuair a bhios tu a’ taghadh Gatorade no Pedialyte, cuimhnich gur e deoch spòrs-rehydrating le barrachd siùcar a th’ ann an Gatorade, a dh ’fhaodadh a bhith ag adhbhrachadh stamag inflamed. Tha Pedialyte air a dhealbhadh airson ath-uisgeachadh rè agus às deidh tinneas agus tha nas lugha de shiùcair ann, ga dhèanamh na roghainn nas fheàrr. (Ronald J Maughan et al., 2016)

Nuair a tha puinnseanachadh bìdh biadhan gnìomhach ri sheachnadh

Aig àm puinnseanachadh bìdh, mar as trice chan eil daoine fa-leth a’ faireachdainn mar ithe idir. Ach, gus nach tèid an tinneas a dhèanamh nas miosa, thathas a’ moladh do dhaoine na leanas a sheachnadh fhad ‘s a tha iad tinn (Oilthigh Stàite Ohio. 2019)

  • Faodaidh deochan caffeinichte agus alcol a bhith air an uisgeachadh tuilleadh.
  • Tha e doirbh biadhan greasy agus biadh àrd-fiber a chuairteachadh.
  • Faodaidh biadhan agus deochan àrd ann an siùcar adhbhrachadh don bhodhaig ìrean àrda glùcois a thoirt gu buil agus an siostam dìon a lagachadh. (Navid Shomali et al., 2021)

Ùine ath-bheothachaidh agus ath-thòiseachadh daithead cunbhalach

Cha mhair puinnseanachadh bìdh fada, agus thèid a’ mhòr-chuid de chùisean nach eil cho sìmplidh fhuasgladh taobh a-staigh beagan uairean a thìde no làithean. (Ionadan airson Smachd agus Bacadh Galar, 2024) Tha comharran an urra ris an t-seòrsa bacteria. Faodaidh daoine a bhith tinn taobh a-staigh mionaidean bho bhith ag ithe biadh truaillidh suas ri dà sheachdain às deidh sin. Mar eisimpleir, mar as trice bidh bacteria Staphylococcus aureus ag adhbhrachadh comharraidhean cha mhòr sa bhad. Air an làimh eile, faodaidh listeria suas ri seachdain no dhà a thoirt airson comharraidhean adhbhrachadh. (Ionadan airson Smachd agus Bacadh Galar, 2024) Faodaidh daoine an daithead àbhaisteach aca ath-thòiseachadh aon uair ‘s gu bheil na comharraidhean air falbh, tha am bodhaig làn uisgeachadh agus is urrainn dha biadhan mìn a chumail sìos. (Andi L. Shane et al., 2017)

Gut Foods air a mholadh às deidh bhìoras stamag

Faodaidh biadh fallain gut cuideachadh gus an gut ath-nuadhachadh microbiome no a h-uile meanbh-fhàs-bheairtean beò anns an t-siostam cnàmhaidh. Tha microbiome gut fallain deatamach airson obrachadh siostam dìon. (Emanuele Rinninella et al., 2019) Faodaidh bhìorasan stamag dragh a chuir air cothromachadh bacteria gut. (Chanel A. Mosby et al., 2022) Faodaidh ithe biadhan sònraichte cuideachadh gus cothromachadh gut a thoirt air ais. Faodaidh prebiotics, no snàithleach planntrais do-sheachanta, cuideachadh le bhith a’ briseadh sìos anns na caolan beaga agus leigeil leis na bacteria buannachdail fàs. Am measg biadhan prebiotic tha: (Dorna Davani-Davari et al., 2019)

  • Beans
  • Oiseanan
  • Tomatoes
  • Asparagus
  • Peas
  • Honey
  • Bainne
  • banana
  • Cruithneachd, eòrna, seagal
  • Garlic
  • Pòna soy
  • Feamainn

A bharrachd air an sin, faodaidh probiotics, a tha nam bacteria beò, cuideachadh le bhith ag àrdachadh an àireamh de bacteria fallain anns a’ chnàimh. Am measg biadhan probiotic tha: (Sgoil Leigheis Harvard, 2023)

  • Taglaichean
  • Aran searbh
  • Kombucha
  • Sauerkraut
  • Iogart
  • Miso
  • kefir
  • cimchi
  • tempeh

Faodar probiotics a ghabhail cuideachd mar leasachan agus thig iad ann an clàran, capsalan, pùdar agus lioftaichean. Leis gu bheil bacteria beò ann, feumaidh iad a bhith air an fuarachadh. Bidh solaraichean cùram slàinte uaireannan a ’moladh a bhith a’ gabhail probiotics nuair a gheibh iad seachad air galar stamag. (Institiud Nàiseanta Tinneas an t-Siùcair agus Galaran Dìolaidh is Duan, 2018) Bu chòir do dhaoine fa-leth bruidhinn ris an t-solaraiche cùram slàinte aca gus faicinn a bheil an roghainn seo sàbhailte agus fallain.

Aig Clinic Injury Medical Chiropractic agus Leigheas Gnìomh, bidh sinn a 'làimhseachadh leòntan agus sionndroman pian leantainneach le bhith a' leasachadh planaichean làimhseachaidh pearsanta agus seirbheisean clionaigeach sònraichte le fòcas air leòntan agus am pròiseas slànachaidh iomlan. Ma tha feum air làimhseachadh eile, thèid daoine fa leth a chuir gu clionaig no lighiche a tha nas freagarraiche airson an dochann, an staid agus / no an tinneas.


Ionnsachadh mu luchd-ionaid bìdh


iomraidhean

Ionadan airson Smachd agus Bacadh Galar. (2024). Comharraidhean puinnseanachadh bìdh. Air fhaighinn air ais bho www.cdc.gov/foodsafety/symptoms.html

Belzer, C., Gerber, GK, Roeselers, G., Delaney, M., DuBois, A., Liu, Q., Belavusava, V., Yeliseyev, V., Fear-taighe, A., Onderdonk, A., Cavanaugh , C., & Bry, L. (2014). Dynamics a’ mhicrobiota mar fhreagairt do ghalaran aoigheachd. Ploc a h-aon, 9(7), e95534. doi.org/10.1371/journal.pone.0095534

Institiud Nàiseanta Tinneas an t-Siùcair agus Galaran Dìolaidh agus Duanagan. (2019). Biadh, daithead, & beathachadh airson puinnseanachadh bìdh. Air fhaighinn air ais bho www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/food-poisoning/eating-diet-nutrition

Shane, AL, Mody, RK, Crump, JA, Tarr, PI, Steiner, TS, Kotloff, K., Langley, JM, Wanke, C., Warren, CA, Cheng, AC, Cantey, J., & Pickering, LK (2017). 2017 Comann Galaran gabhaltach Ameireagaidh Stiùireadh Cleachdaidh Clionaigeach airson Diagnosis agus Riaghladh Buinneach gabhaltach. Galairean gabhaltach clionaigeach: foillseachadh oifigeil de Chomann Galaran gabhaltach Ameireagaidh, 65 (12), e45-e80. doi.org/10.1093/cid/cix669

Maughan, RJ, Watson, P., Cordery, PA, Walsh, NP, Oliver, SJ, Dolci, A., Rodriguez-Sanchez, N., & Gall-Ghàidhealaibh, SD (2016). Deuchainn air thuaiream gus measadh a dhèanamh air comas diofar dheochan buaidh a thoirt air inbhe uisgeachaidh: leasachadh clàr-amais uisgeachaidh dibhe. An iris Ameireaganach de bheathachadh clionaigeach, 103 (3), 717-723. doi.org/10.3945/ajcn.115.114769

Oilthigh Stàite Ohio. Kacie Vavrek, M., RD, CSSD Oilthigh Stàite Ohio. (2019). Biadh ri sheachnadh nuair a tha an cnatan mòr ort. slàinte.osu.edu/wellness/exercise-and-nutrition/biadh-ri-seachnaidh-leis-flù

Shomali, N., Mahmoudi, J., Mahmoodpoor, A., Zamiri, RE, Akbari, M., Xu, H., & Shotorbani, SS (2021). Buaidh cronail ìrean àrda de ghlùcos air an t-siostam dìon: Lèirmheas ùraichte. Bith-theicneòlas agus bith-cheimigeachd gnìomhaichte, 68(2), 404–410. doi.org/10.1002/bab.1938

Rinninella, E., Raoul, P., Cintoni, M., Franceschi, F., Miggiano, GAD, Gasbarrini, A., & Mele, MC (2019). Dè a th’ ann an cumadh fallain gut microbiota? Eag-shiostam ag atharrachadh thairis air aois, àrainneachd, daithead agus galairean. Mion-fhàs-bheairtean, 7(1), 14. doi.org/10.3390/micro-bheairtean7010014

Mosby, CA, Bhar, S., Phillips, MB, Edelmann, MJ, & Jones, MK (2022). Bidh eadar-obrachadh le bhìorasan enteric mamail ag atharrachadh cinneasachadh bileagan membran a-muigh agus susbaint le bacteria commensal. Iris nam bileagan extracellular, 11(1), e12172. doi.org/10.1002/jev2.12172

Davani-Davari, D., Negahdaripour, M., Karimzadeh, I., Seifan, M., Mohkam, M., Masoumi, SJ, Berenjian, A., & Ghasemi, Y. (2019). Prebiotics: Mìneachadh, Seòrsan, Stòran, Innealan, agus Cleachdaidhean Clionaigeach. Biadh (Basel, An Eilbheis), 8(3), 92. doi.org/10.3390/foods8030092

Sgoil Leigheis Harvard. (2023). Mar a gheibh thu barrachd probiotics. www.health.harvard.edu/staying-healthy/how-to-get-more-probiotics

Institiud Nàiseanta Tinneas an t-Siùcair agus Galaran Dìolaidh agus Duanagan. (2018). A 'làimhseachadh gastroenteritis viral. Air fhaighinn air ais bho www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/viral-gastroenteritis/treatment

Mayonnaise: A bheil e dha-rìribh mì-fhallain?

Mayonnaise: A bheil e dha-rìribh mì-fhallain?

Dhaibhsan a tha ag iarraidh ithe nas fhallaine, an urrainn taghadh agus measadh mayonnaise a dhèanamh na chur-ris blasta is beathachail ri daithead ìosal gualaisg?

Mayonnaise: A bheil e dha-rìribh mì-fhallain?

Beathachadh mayonnaise

Bithear a’ cleachdadh mayonnaise ann an grunn reasabaidhean, nam measg ceapairean, salad tuna, uighean deamhan, agus tartar sauce. Gu tric thathas den bheachd gu bheil e mì-fhallain, leis gu bheil e gu ìre mhòr geir agus, mar thoradh air sin, calorie-dùmhail. Faodaidh calaraidhean agus geir àrdachadh gu luath nuair nach toir iad aire do mheudan cuibhreannan.

Dè th 'ann?

  • Tha e na mheasgachadh de dhiofar stuthan.
  • Bidh e a 'measgachadh ola, buidheag ugh, leaghan searbhagach (sùgh lemon no fìonag), agus mustard.
  • Bidh na grìtheidean gu bhith nan emulsion tiugh, uachdar, maireannach nuair a thèid an measgachadh gu slaodach.
  • Tha an iuchair anns an emulsion, a’ cothlamadh dà leaghan nach biodh gu nàdarrach a’ tighinn còmhla, a thionndaidheas an ola leaghaidh gu bhith na solid.

An Saidheans

  • Bidh emulsification a’ tachairt nuair a bhios emulsifier - am buidheag ugh - a’ ceangal an co-phàirtean a tha dèidheil air uisge / hydrophilic agus a tha dèidheil air ola / lipophilic.
  • Bidh an emulsifier a ’ceangal an sùgh lemonan no am fìonag leis an ola agus chan eil e a’ ceadachadh dealachadh, a ’toirt a-mach emulsion seasmhach. (Viktoria Olsson et al., 2018)
  • Ann am mayonnaise dachaigh, tha na emulsifiers gu ìre mhòr mar lecithin bhon bhuineag ugh agus tàthchuid coltach ri mustard.
  • Bidh suaicheantasan mayonnaise malairteach gu tric a’ cleachdadh seòrsachan eile de emulsifiers agus stabilizers.

slàinte

  • Tha feartan brosnachaidh slàinte ann, leithid vitimín E, a leasaicheas slàinte cridhe, agus vitimín K, a tha cudromach airson dòrtadh fala. (USDA, FoodData Central, 2018)
  • Faodar a dhèanamh cuideachd le geir fallain mar searbhagan geir omega-3, a chumas slàinte eanchainn, cridhe agus craiceann.
  • Is e sabhs làn-ola agus làn-calorie a th’ ann. (HR Mozafari et al., 2017)
  • Ach, sa mhòr-chuid tha geir neo-shàthaichte, a tha na gheir nas fhallaine.
  • Gus amasan beathachaidh a chumail nad inntinn nuair a bhios tu a’ taghadh mayonnaise.
  • Do dhaoine fa leth air daithead le geir ìosal no calorie ìosal, tha smachd cuibhreann cudromach.

ola

  • Faodar cha mhòr ola sam bith a ghabhas ithe a chleachdadh airson mayonnaise a dhèanamh, agus mar sin is e an ola am feart as motha ann an slàinte na reasabaidh.
  • Tha a’ mhòr-chuid de bhrandagan malairteach air an dèanamh le ola soy, a tha cuid de eòlaichean beathachaidh den bheachd a dh’ fhaodadh a bhith duilich air sgàth ìrean àrda geir omega-6.
  • Tha susbaint omega-6 nas ìsle aig ola Canola na ola soy.
  • Faodaidh daoine a bhios a’ dèanamh mayonnaise ola sam bith a chleachdadh, a’ toirt a-steach ola ollaidh no avocado.

Bacteria

  • Tha an dragh mu bacteria a’ tighinn bhon fhìrinn gu bheil mayonnaise dachaigh mar as trice air a dhèanamh le buidheagan ugh amh.
  • Tha mayonnaise malairteach air a dhèanamh le uighean pasteurichte agus air a thoirt a-mach ann an dòigh a chumas e sàbhailte.
  • Faodaidh searbhagan, fìonag, no sùgh lemonan cuideachadh le bhith a’ cumail cuid de bacteria bho bhith a’ truailleadh an mayonnaise.
  • Ach, lorg sgrùdadh gum faodadh bacteria salmonella a bhith ann am mayonnaise dachaigh a dh’ aindeoin na todhar searbhagach. (Junli Zhu et al., 2012)
  • Air sgàth seo, is fheàrr le cuid ugh a pasteurachadh ann an uisge 140 ° F airson 3 mionaidean mus dèan iad an mayonnaise.
  • Ge bith dè an seòrsa mayonnaise, bu chòir an-còmhnaidh stiùiridhean sàbhailteachd bìdh a leantainn (Roinn Àiteachais nan Stàitean Aonaichte, 2024).
  • Cha bu chòir soithichean stèidhichte air mayonnaise fhàgail taobh a-muigh an fhuarachaidh airson barrachd air dà uair a thìde.
  • Bu chòir mayonnaise malairteach fosgailte a bhith air a stòradh san fhrigeradair às deidh fosgladh agus a chuir air falbh às deidh dà mhìos.

Mayonnaise geir nas lugha

  • Bidh mòran de luchd-beathachaidh a’ moladh mayonnaise le geir nas lugha do dhaoine fa leth air daithead ìosal-calorie, geir ìosal no iomlaid. (Institiud an Leigheis (SA) Comataidh air Buileachadh Stiùireadh Diadhaidh, 1991)
  • Ged a tha nas lugha de chalaraidhean agus nas lugha de gheir aig mayonnaise le geir nas lugha na mayonnaise àbhaisteach, bidh rionnagan no siùcar gu tric air an cur an àite an geir gus inneach agus blas a leasachadh.
  • Do dhaoine fa leth a tha a’ coimhead gualaisg no siùcar nan daithead, thoir sùil air an leubail beathachaidh agus na grìtheidean mus co-dhùin thu air an mayonnaise ceart.

Buidheann ann an cothromachadh: chiropractic, fallaineachd agus beathachadh


iomraidhean

Olsson, V., Håkansson, A., Purhagen, J., & Wendin, K. (2018). Buaidh dian emulsion air feartan inneach mothachaidh agus ionnstramaid taghte de mayonnaise làn geir. Biadh (Basel, an Eilbheis), 7(1), 9. doi.org/10.3390/foods7010009

USDA, FoodData Central. (2018). Aodach mayonnaise, gun cholesterol. Air fhaighinn air ais bho fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167736/nutrients

Mozafari, HR, Hosseini, E., Hojjatoleslamy, M., Mohebbi, GH, & Jannati, N. (2017). Optimization cinneasachadh mayonnaise le geir ìosal agus cholesterol ìosal le dealbhadh measgachadh meadhanach. Journal of Food Science and Technology, 54(3), 591–600. doi.org/10.1007/s13197-016-2436-0

Zhu, J., Li, J., & Chen, J. (2012). Salmonella beò ann an stoidhle dachaigh mayonnaise agus fuasglaidhean searbhagach mar a tha buaidh aig seòrsa searbhagach agus stuthan-gleidhidh. Iris dìon bìdh, 75(3), 465–471. doi.org/10.4315/0362-028X.JFP-11-373

Roinn Àiteachais nan Stàitean Aonaichte. Seirbheis Sgrùdaidh is Sàbhailteachd Bidhe. (2024). Cùm Biadh Sàbhailte! Bun-bheachdan Sàbhailteachd Bidhe. Air fhaighinn air ais bho www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/steps-keep-food-safe

Institiud an Leigheis (US). Comataidh air Buileachadh Stiùireadh Diadhaidh., Tòmas, PR, Henry J. Kaiser Family Foundation., & National Cancer Institute (US). (1991). Ag adhartachadh daithead agus slàinte Ameireagaidh : bho mholaidhean gu gnìomh : aithisg bhon Chomataidh air Buileachadh Stiùireadh Diadhaidh, Bòrd Bidhe is Beathachaidh, Institiud an Leigheis. Clò an Acadamaidh Nàiseanta. leabhraichean.nap.edu/books/0309041392/html/index.html
www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK235261/

Peppers Jalapeño: Am biadh ìosal-carb a bhios a’ pacadh punch

Peppers Jalapeño: Am biadh ìosal-carb a bhios a’ pacadh punch

Do dhaoine fa leth a tha ag iarraidh an daithead aca a spìosrachadh, an urrainn piobair jalapeno beathachadh a thoirt seachad, agus a bhith nan stòr math de bhiotamain?

Peppers Jalapeño: Am biadh ìosal-carb a bhios a’ pacadh punch

Beathachadh piobar Jalapeño

Tha Jalapeños mar aon de iomadh seòrsa de phiobair chili a thathas a’ cleachdadh airson stràc no garnish agus teas a chuir ri mias. Mar as trice bidh am measgachadh piobar seo air a bhuain agus air a reic nuair a tha e dorcha uaine gleansach ach a’ tionndadh dearg fhad ‘s a tha e aibidh. Am fiosrachadh beathachaidh a leanas airson aon phiobar jalapeno 14-gram. (FoodData Central. Roinn Àiteachais na SA. 2018)

Calaraidhean - 4
Saill - 0.05-gram
sodium - 0.4-milligram
gualaisg - 0.5-gram
Fibre - 0.4 - gram
Siùcair - 0.6 - gram
Pròtain - 0.1 gram

gualaisgean

  • Chan eil ach glè bheag de charbohydrates ann am piobair Jalapeño agus chan urrainnear an deuchainn leis an dòigh-obrach àbhaisteach GI. (Fiona S. Atkinson et al., 2008)
  • Tha eallach glycemic gu math ìosal aig 6 gram de charbohydrates ann an seirbheis 1-cupa, a’ ciallachadh nach bi na piopairean ag àrdachadh ìrean siùcar fala gu luath no a ’brosnachadh freagairt insulin. (Màiri-Jon Ludy et al., 2012)

Fat

  • Tha beagan geir aig Jalapeños a tha sa mhòr-chuid neo-shàthaichte.

pròtain

  • Chan eil na piopairean mar stòr pròtain a thathar a’ moladh, leis gu bheil nas lugha na gram de phròtain ann an cupa làn de jalapenos sliseag.

Bhiotamain agus Mèinnirean

  • Ann an aon phiobar tha timcheall air 16 milleagram de bhiotamain C, timcheall air 18% den chuibhreann làitheil / RDA a thathar a’ moladh.
  • Tha am bhiotamain seo cudromach airson iomadh gnìomh riatanach, a’ gabhail a-steach slànachadh lotan agus gnìomh dìon, agus feumar fhaighinn tro dhaithead. (Oifis Institiudan Nàiseanta Slàinte airson Leasachaidhean Diadhaidh. 2021)
  • Tha Jalapeños nan stòr math de bhiotamain A, a bheir taic do shlàinte craiceann is sùla.
  • Ann an 1/4 cupan de phiopairean jalapeno, bidh daoine fa leth a 'faighinn timcheall air 8% den ìre làitheil de bhiotamain A airson fireannaich agus 12% do bhoireannaich.
  • Tha Jalapeños cuideachd nan stòr de bhiotamain B6, K, agus E.

Sochairean Slàinte

Chaidh mòran bhuannachdan slàinte a thoirt do capsaicin, an stuth a bhios a’ gineadh an teas anns na piopairean, a’ toirt a-steach lughdachadh pian agus itching le bhith a’ bacadh neuropeptide a bhios a’ sgaoileadh nan comharran sin don eanchainn. (Anndra Chang et al., 2023)

Pain Relief

  • Tha rannsachadh a’ sealltainn gum faod capsaicin - stuthan cur-ris no ointments/uachdaran gnàthach - faochadh a thoirt do pian nearbhach agus co-phàirteach. (Anndra Chang et al., 2023)

Lùghdaich an cunnart bho ghalar cridhe

  • Sgrùdadh air daoine fa leth le ìrean ìosal de cholesterol HDL fallain, a tha ann an cunnart tinneas cridhe coronach/CHD, sheall e gu bheil capsaicin a’ cur ri factaran cunnairt nas fheàrr airson CHD. (Yu Qin et al., 2017)

Lùghdaich sèid

Alergidhean

  • Tha piobair teth co-cheangailte ri piobair milis no clag agus tha iad nam buill den teaghlach oidhche-oidhche.
  • Tha alergidhean dha na biadhan sin comasach ach gu math tearc. (Acadamaidh Ameireagaidh Asthma agus Imdhun-eòlas Aileirgean. 2017)
  • Uaireannan faodaidh daoine le aileardsaidhean poilean tar-fhreagairt a dhèanamh air measan agus glasraich amh, a 'gabhail a-steach diofar sheòrsaichean de phiopairean.
  • Faodaidh an capsaicin ann an jalapeno agus piobair teth eile an craiceann agus na sùilean a mhilleadh, eadhon ann an daoine fa leth gun alergidhean.
  • Thathas a’ moladh miotagan a chaitheamh nuair a bhios tu a ’làimhseachadh piobair teth agus seachain suathadh nad aghaidh.
  • Nigh làmhan, innealan, agus uachdar obrach gu mionaideach nuair a bhios tu deiseil.

Buaidh Dhroch

  • Nuair a bhios iad ùr, faodaidh ìrean teas eadar-dhealaichte a bhith aig piopairean jalapeno.
  • Tha iad eadar 2,500 agus 10,000 Aonadan Scoville.

seòrsaichean

  • Tha Jalapeños mar aon mheasgachadh de phiopairean teth.
  • Faodaidh iad a bhith air an ithe amh, picilte, à tiona, no air a smocadh / piobair chipotle agus tha iad nas teotha na ùr no à tiona seach gu bheil iad air an tiormachadh agus air an làimhseachadh.

Stòradh agus Sàbhailteachd

  • Faodar jalapenos ùra a stòradh aig teòthachd an t-seòmair airson beagan làithean no san fhrigeradair airson timcheall air seachdain.
  • Aon uair 's gu bheil jar air fhosgladh, cùm e san fhrigeradair.
  • Airson canastair fosgailte de phiopairean, gluais gu glainne no soitheach plastaig airson stòradh fuaradair.
  • Faodar piopairean a reothadh an dèidh a bhith ag ullachadh le bhith a 'gearradh nan gasan agus a' toirt a-mach na sìol.
  • Is e jalapenos reòta as fheàrr a-staigh 6 mìosan airson càileachd as fheàrr, ach faodar a chumail fada nas fhaide.

Ullachadh

  • Faodaidh toirt air falbh na sìol cuideachadh le bhith a 'lùghdachadh an teas.
  • Faodar Jalapeños ithe gu h-iomlan no air a sgoltadh agus a chur ri saladan, marinades, salsa, no càiseagan.
  • Bidh cuid a’ cur jalapenos ri smoothies airson breab spìosrach.
  • Faodar an cleachdadh ann an diofar reasabaidhean airson teas a bharrachd agus taniness.

Chiropractic, Fallaineachd, agus Beathachadh


iomraidhean

FoodData Meadhanach. Roinn Àiteachais na SA. (2018). Piobar, jalapeno, amh.

Atkinson, FS, Foster-Powell, K., & Brand-Miller, JC (2008). Clàran eadar-nàiseanta de chlàr-innse glycemic agus luachan luchdan glycemic: 2008. Cùram tinneas an t-siùcair, 31(12), 2281–2283. doi.org/10.2337/dc08-1239

Ludy, MJ, Moore, GE, & Mattes, RD (2012). Buaidh capsaicin agus capsiate air cothromachadh lùtha: ath-sgrùdadh breithneachail agus meat-anailis air sgrùdaidhean ann an daoine. Mothachadh ceimigeach, 37(2), 103–121. doi.org/10.1093/chemse/bjr100

Oifis Institiudan Nàiseanta Slàinte airson Leasachaidhean Diadhaidh. (2021). Vitam C: Duilleag Fiosrachaidh airson Proifeasantaich Slàinte.

Chang A, Rosani A, Quick J. Capsaicin. [Air ùrachadh 2023 23 Cèitean]. Ann an: StatPearls [Eadar-lìon]. Eilean an Ionmhais (FL): StatPearls Publishing; 2023 Faoilleach-. Ri fhaighinn bho: www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK459168/

Qin, Y., Ran, L., Wang, J., Yu, L., Lang, HD, Wang, XL, Mi, MT, & Zhu, JD (2017). Leasachadh Capsaicin Factaran Cunnairt nas Fheàrr airson Galar Cridhe Coronach ann an Daoine le Ìrean HDL-C Ìosal. Beathachadh, 9(9), 1037. doi.org/10.3390/nu9091037

Acadamaidh Ameireagaidh Asthma agus Imdhun-eòlas Aileirgean. (2017). Faighnich don Eòlaiche: Allergy Pepper.

Fiosrachadh mu bheathachadh na Tuirc: an stiùireadh coileanta

Fiosrachadh mu bheathachadh na Tuirc: an stiùireadh coileanta

Dha daoine fa leth a tha a’ coimhead air na tha iad a’ gabhail a-steach rè saor-làithean an Taingealachd, an urrainn eòlas fhaighinn air luach beathachaidh turcaich cuideachadh le bhith cumail slàinte daithead?

Fiosrachadh mu bheathachadh na Tuirc: an stiùireadh coileanta

Beathachadh agus sochairean

Faodaidh turcaidh air a ghiollachd gu ìre bheag a bhith na stòr buannachdail de phròtain, vitamain agus mèinnirean. Ach, faodaidh turcaidh pròiseasaichte a bhith àrd ann an siùcar, geir mì-fhallain, agus sodium.

beathachadh

Fiosrachadh beathachaidh airson cas turcaich ròsta leis a’ chraiceann - 3 unnsa - 85g. (Roinn Àiteachais na SA. 2018)

  • Calaraidhean - 177
  • Saill - 8.4
  • Sòidiam - 65.4mg
  • gualaisg - 0 g
  • Fibre - 0 g
  • siùcar - 0 g
  • Pròtain - 23.7 g

gualaisgean

  • Chan eil gualaisg sam bith anns an Tuirc.
  • Tha carbs ann an cuid de dh’fheòil lòn deli leis gu bheil an turcaich air a aran, air a marinated, no air a chòmhdach ann an sabhs anns a bheil siùcar no air a chur ris aig àm giollachd.
  • Faodaidh taghadh ùr eadar-dhealachadh mòr a dhèanamh ann an susbaint siùcair.

Fats

  • Tha a’ mhòr-chuid den geir a’ tighinn bhon chraiceann.
  • Mar as trice tha pàirtean co-ionann de gheir shàthaichte, monounsaturated, agus polyunsaturated aig an Tuirc.
  • Le bhith a 'toirt air falbh a' chraiceann agus a 'còcaireachd gun geir a bharrachd, lùghdaichidh e gu mòr an t-susbaint saill iomlan.

pròtain

  • Tha an Tuirc na stòr fìor mhath de phròtain iomlan, le timcheall air 24 gram ann an seirbheis 3-uns.
  • Tha barrachd pròtain ann an gearraidhean nas caol, mar bhroilleach turcaich gun chraiceann.

Bhiotamain agus Mèinnirean

  • A 'toirt seachad bhiotamain B12, calcium, folate, iarann, magnesium, fosfar, potasium, agus selenium.
  • Tha feòil dhorcha nas àirde ann an iarann ​​na feòil gheal.

Sochairean Slàinte

A 'toirt taic do ghleidheadh ​​​​muscle

  • Bidh sarcopenia, no caitheamh fèithean, mar as trice a’ leantainn gu laigse ann an seann daoine.
  • Tha e deatamach gum faigh inbhich nas sine pròtain gu leòr aig a h-uile biadh gus mais fèithe agus gluasad corporra a chumail suas.
  • Faodaidh an Tuirc cuideachadh le bhith a’ coinneachadh ri stiùiridhean a tha a’ moladh caitheamh feòil lean 4-5 tursan san t-seachdain gus slàinte fèithe a chumail suas le aois. (Anna Maria Martone, et al., 2017)

A’ lughdachadh lasachaidhean diverticulitis

Is e diverticulitis sèid a’ choloin. Am measg nam factaran daithead a bheir buaidh air cunnart diverticulitis tha:

  • Glacadh fibre - a 'lùghdachadh cunnart.
  • Gabhail feòil dhearg air a phròiseasadh - ag àrdachadh cunnart.
  • Gabhail feòil dhearg le geir iomlan nas àirde - àrdachadh cunnart.
  1. Rinn luchd-rannsachaidh sgrùdadh air 253 fir le diverticulitis agus cho-dhùin iad gun lùghdaicheadh ​​​​cunnart diverticulitis 20% an cunnart bho chearcan no iasg a chuir an àite aon seirbheis de dh’fheòil dhearg. (Yin Cao et al., 2018)
  2. Is e crìochan an sgrùdaidh gun deach an in-ghabhail feòil a chlàradh ann am fir a-mhàin, chaidh an in-ghabhail fèin-aithris, agus cha deach an ìre a chaidh ithe aig gach tachartas ithe a chlàradh.
  3. Is dòcha gum bi e na chuideachadh do dhuine sam bith a tha ann an cunnart airson diverticulitis.

A 'cur casg air Anemia

  • Tha an Tuirc a 'tairgse mathachadh a dh' fheumas ceallan fala.
  • Bidh e a ’toirt seachad iarann ​​heme, furasta a ghabhail a-steach aig àm cnàmhaidh, gus casg a chuir air anemia easbhaidh iarainn. (Institiudan Nàiseanta na Slàinte. 2023)
  • Tha folate agus vitimín B12 anns an Tuirc cuideachd, a tha a dhìth ann a bhith a 'cruthachadh agus a' coileanadh ceallan fala dearga.
  • Faodaidh caitheamh cunbhalach turcaich cuideachadh le cumail suas ceallan fala fallain.

A 'toirt taic do shlàinte cridhe

  • Tha an Tuirc na roghainn caol eile an àite feòil sodium ìosal eile, gu sònraichte ma thèid an craiceann a thoirt air falbh agus a bhruich às ùr.
  • Tha an Tuirc cuideachd àrd anns an arginine aminoideach.
  • Faodaidh arginine cuideachadh le bhith a’ cumail artaireachd fosgailte agus socair mar ro-ruithear gu nitric oxide. (Pàdraig J. Skerrett, 2012)

Alergidhean

Faodaidh allergies feòil tachairt aig aois sam bith. Tha aileirdsidh turcaich comasach agus dh’ fhaodadh gum bi e co-cheangailte ri aileardsaidhean gu seòrsachan eile de chearcan agus feòil dhearg. Faodaidh comharran a bhith a’ toirt a-steach: (Colaiste Aileirgean, Asma & Imdhun-eòlas Ameireagaidh. 2019)

  • Luadh
  • Buinneach
  • Sgaoileadh
  • Giorrachadh an anail
  • Casadaich ath-aithris
  • Sgòthan geala
  • Anaphylaxis

Stòradh agus Sàbhailteachd

Ullachadh

  • Tha an USDA a’ moladh 1 not airson gach neach.
  • Tha sin a’ ciallachadh gu feum teaghlach de chòignear turcaidh 5-not, buidheann de 12 gach 12-punnd. (Roinn Àiteachais na SA. 2015)
  • Cùm feòil ùr san fhrigeradair gus am bi thu deiseil airson còcaireachd.
  • Chaidh turcaich reòta ro-stuffed le bileagan le USDA no comharra sgrùdaidh stàite ullachadh fo chumhachan sàbhailte, fo smachd.
  • Còcaich turcaich reòta ro-lìonta gu dìreach bhon stàit reòta seach a bhith a 'leaghadh an toiseach. (Roinn Àiteachais na SA. 2015)
  1. Dòighean sàbhailte air turcaidh reòta a leaghadh: san fhrigeradair, ann an uisge fuar, no san àmhainn microwave.
  2. Bu chòir dhaibh a bhith air an leaghadh airson ùine shònraichte a 'cleachdadh stiùiridhean stèidhichte air cuideam.
  3. Feumaidh e a bhith air a bruich gu teòthachd a-staigh de 165 ceum Fahrenheit.
  4. Feumaidh turcaich bruich a bhith air a fhuarachadh taobh a-staigh 1-2 uair an dèidh a bhith a 'còcaireachd agus a chleachdadh taobh a-staigh 3-4 latha.
  5. Bu chòir na tha air fhàgail den Tuirc a tha air a stòradh san reothadair a bhith air ithe taobh a-staigh 2-6 mìosan.

Ag ithe ceart gu faireachdainn nas fheàrr


iomraidhean

Roinn Àiteachais na SA. FoodData sa mheadhan. (2018). An Tuirc, a h-uile clas, cas, feòil agus craiceann, bruich, ròsta.

Martone, AM, Marzetti, E., Calvani, R., Picca, A., Tosato, M., Santoro, L., Di Giorgio, A., Nesci, A., Sisto, A., Santoliquido, A., & Landi, F. (2017). Eacarsaich agus gabhail a-steach pròtain: dòigh-obrach synergistic an aghaidh Sarcopenia. Rannsachadh BioMed eadar-nàiseanta, 2017, 2672435. doi.org/10.1155/2017/2672435

Cao, Y., Strate, LL, Keeley, BR, Tam, I., Wu, K., Giovannucci, EL, & Chan, AT (2018). Gabhail a-steach feòil agus cunnart diverticulitis am measg fireannaich. Gut, 67(3), 466–472. doi.org/10.1136/gutjnl-2016-313082

Institiudan Nàiseanta Slàinte, Oifis Leasachaidhean Daithead. (2023). Iarann: Duilleag Fiosrachaidh airson Proifeasantaich Slàinte.

Skerrett PJ. Foillseachadh Slàinte Harvard, Sgoil Leigheis Harvard. (2012). An Tuirc: Bunait Fallain de Bhiadh Saor-làithean.

Colaiste Aileirgean, Asma & Imdhun-eòlas Ameireagaidh. (2019). Allergy feòil.

Roinn Àiteachais na SA. (2015). Bruidhinn ris an Tuirc - Iùl Luchd-cleachdaidh mu bhith a’ ròstadh Turcach gu Sàbhailte.

A 'còcaireachd le pomegranates: Ro-ràdh

A 'còcaireachd le pomegranates: Ro-ràdh

Dha daoine fa leth a tha ag iarraidh an ìre de antioxidant, fiber, agus bhiotamain a mheudachadh, an urrainn dhaibh pomegranates a chuir ris an daithead aca cuideachadh?

A 'còcaireachd le pomegranates: Ro-ràdh

Pomegranates

Faodaidh pomegranates diofar shoithichean àrdachadh, bho bhracaist gu taobhan gu dìnnearan, leis a’ mheasgachadh cothromach aca de mhìlseachd tlàth, tartness, agus crìonadh bhon t-sìol aca.

Sochairean Slàinte

Chaidh a lorg gu bheil na measan mar stòr fallain de bhiotamain, snàithleach, agus antioxidants. Ann am measan meadhanach mòr tha:

Am measg dhòighean air pomegranate a chleachdadh tha:

Guacamole

Cuir beagan pomegranate a-steach arail mus dèan thu seirbheis. Bheir iad seachad crìonadh ris nach robh dùil a tha gu math eadar-dhealaichte bho rèidh guacamole.

  1. Mash 2 avocados aibidh
  2. Measg ann an 1/4 cupan oinniún dearg air a ghearradh
  3. 1/4 tsp. salann
  4. 1 Tbsp. sùgh lemon
  5. 2 clòthan garlic - air a ghearradh
  6. 1/2 cupa cilantro ùr air a ghearradh
  7. Cruthaich ann an 1/4 cupan aran pomegranate
  8. frithealadh 6

Biadhadh gach seirbheis:

  • Calories 144
  • Saill gram 13.2
  • 2.8 gram de gheir shàthaichte
  • 103 milleagram sodium
  • Carbs 7.3 gram
  • 4.8 gram fibre
  • Pròtain 1.5 gram

Glainneag

Bidh smoothies a’ toirt seachad beathachadh a bharrachd agus greim-bìdh fallain.

  1. Ann am measgadair, measgaich 1/2 cupan arils pomegranate
  2. 1 banana reòta
  3. 1/4 cupan iogart Grèigeach le geir ìosal
  4. 2 tsp. mil
  5. Splash de sùgh orainds
  6. Gabh a-steach do ghlainne agus faigh tlachd!

Biadhadh gach seirbheis:

  • Calories 287
  • Saill gram 2.1
  • 0.6 gram de gheir shàthaichte
  • 37 milleagram sodium
  • Carbs 67.5 gram
  • 6.1 gram fibre
  • Pròtain 4.9 gram

Min-choirce

Meudaich min-choirce mar a bhios pomegranates a 'breabadh bho mheasan eile, milsearan agus ìm gu math.

  1. Ullaich 1/2 cupan coirce
  2. Cruthaich 1/2 de banana meadhanach, air a ghearradh
  3. 1 tbsp. siùcar donn
  4. 2 tbsp. arils pomegranate
  5. 1/2 tsp. sinamon talmhainn

Biadhadh gach seirbheis:

  • Calories 254
  • Saill gram 3
  • 0.5 gram de gheir shàthaichte
  • 6 milleagram sodium
  • 52.9 gram gualaisg
  • 6.7 gram fibre
  • Pròtain 6.2 gram

Donn Rice

Tha dòigh eile air pomegranates a chleachdadh air rus.

  1. Còcaich 1 cupan rus donn.
  2. Tilgeil le 1/4 cupan arils pomegranate
  3. 1 Tbsp. ola-chroinn-ola
  4. 1/4 cupan cnòthan calltainn air an ròstadh
  5. 1 tbsp. duilleagan thyme ùr
  6. Salt agus piobar gu blas
  7. A ’dèanamh 4 servings

Biadhadh gach seirbheis:

  • Calories 253
  • Saill gram 9.3
  • 1.1 gram de gheir shàthaichte
  • 2 milleagram sodium
  • 38.8 gram gualaisg
  • 2.8 gram fibre
  • Pròtain 4.8 gram

Sauce cranberry

Dèan sabhs cranberry tangy agus crunchy.

  1. Ann an siospan meadhanach, cuir 12 oz còmhla. cranberries ùra
  2. 2 cupan sùgh pomegranate
  3. Siùcar gràin 1/2 cupa
  4. Cook air teas meadhanach - atharraich ma dh'fhàsas am measgachadh ro theth
  5. Cruthaich gu tric airson timcheall air 20 mionaid no gus am bi a 'mhòr-chuid de na cranberries air popadh agus an sùgh a leigeil ma sgaoil.
  6. Cruthaich ann an 1 cupan aran pomegranate
  7. frithealadh 8

Biadhadh gach seirbheis:

  • Calories 97
  • Saill gram 0.1
  • 0 gram de gheir shàthaichte
  • 2 milleagram sodium
  • 22.5 gram gualaisg
  • 1.9 gram fibre
  • Pròtain 0.3 gram

Uisge infused

Faodaidh uisge le measan cuideachadh le bhith a’ faighinn uisgeachadh ceart.

  1. Cuir 1 cupan pomegranate arils
  2. 1/4 cupan duilleagan mint ùr ann an cuir a-steach botal uisge infuser 1-quart
  3. Measgaich gu aotrom
  4. Lìon le uisge sìolaidh
  5. Refrigerate airson co-dhiù 4 uairean a thìde gus am bi blasan cas
  6. frithealadh 4
  • Cha toir gach seirbheis seachad ach lorgan de bheathachadh, a tha an urra ri cia mheud sùgh pomegranate a bhios a’ sruthadh a-steach don uisge.

Airson ceistean sam bith mu amasan beathachaidh nas sònraichte no mar a choileanas tu iad, bruidhinn ris an Clionaig Chiropractic Meidigeach agus Leigheas Gnìomh Coidse Slàinte agus/no Neach-beathachaidh.


Biadh Fallain agus Chiropractic


iomraidhean

FoodData Meadhanach. Roinn Àiteachais na SA. (2019) Pomegranates, amh.

Zarfeshany, A., Asgary, S., & Javanmard, SH (2014). Buaidh slàinte a dh’ fhaodadh a bhith aig pomegranate. Rannsachadh bith-mheidigeach adhartach, 3, 100. doi.org/10.4103/2277-9175.129371

Mar as urrainn do choidse slàinte do chuideachadh gus na h-amasan agad a choileanadh

Mar as urrainn do choidse slàinte do chuideachadh gus na h-amasan agad a choileanadh

Is dòcha nach eil fios aig daoine a tha a’ strì ri bhith fallain càite no ciamar a thòisicheas iad. An urrainn le bhith a’ fastadh coidse slàinte daoine fa-leth a chuideachadh gus an turas sunnd a thòiseachadh agus na h-amasan aca a ruighinn?

Mar as urrainn do choidse slàinte do chuideachadh gus na h-amasan agad a choileanadh

A 'fastadh Coidse Slàinte

Tha e furasta a bhith air do ghlacadh leis a’ mhiann atharrachaidhean a dhèanamh, ach is e rud eile a th’ ann plana cunbhalach a chuir air dòigh. Faodaidh fastadh coidse slàinte daoine fa leth a chuideachadh gus am fiosrachadh a thuigsinn, dòigh-obrach slàinte èifeachdach a leasachadh a fhreagras air an dòigh-beatha aca, agus amasan slàinte is sunnd a choileanadh. Dh’ fhaodadh prìomh sholaraiche cùram slàinte a bhith na ghoireas agus fios a chuir gu coidsichean slàinte cliùiteach san sgìre.

Dè bhios iad a ’dèanamh?

Tha coidsichean slàinte nan eòlaichean ann a bhith a’ cuideachadh dhaoine fa-leth amasan slàinte is sunnd a ruighinn. Faodaidh seo a bhith:

  • A ’lughdachadh cuideam
  • A’ leasachadh fèin-chùram
  • A 'cur cuideam air beathachadh
  • A 'tòiseachadh air eacarsaich
  • Ag adhartachadh càileachd beatha

Bidh coidse slàinte a’ cuideachadh le bhith a’ cruthachadh plana agus a’ toirt air tachairt.

  • Bidh coidsichean slàinte is sunnd a’ cleachdadh agallamhan brosnachail agus dòighean-obrach stèidhichte air fianais gus cumhachd a thoirt do dhaoine fa-leth air an t-slighe sunnd. (Adhamh I Perlman, Abd Moain Abu Dabrh. 2020)
  • Bidh iad a 'cuideachadh le bhith a' comharrachadh raointean a tha feumach air leasachadh, a 'leasachadh plana, agus a' brosnachadh an neach air fad mar neach-trèanaidh fallaineachd pearsanta.
  • Bidh coidsichean slàinte ag obair le lighichean agus/no proifeiseantaich slàinte eile ann an suidheachadh clionaigeach no mar sholaraichean fa leth.
  • Is e an dleastanas aca dòigh-obrach iomlan a thoirt seachad a thaobh slàinte is sunnd.

Seirbheisean air an toirt seachad

Faodaidh coidsichean slàinte a bhith a’ toirt seachad agus a’ cuideachadh le: (Shivaun Conn, Sharon Curtain 2019)

  • Diet agus beathachadh
  • Eacarsaich, gluasad
  • Sleep
  • Slàinte inntinn agus faireachail
  • Slàinteachas dreuchdail
  • Togail dàimh
  • Togail sgilean sòisealta

Is e coidse slàinte cuideigin a chuidicheas le bhith ag eagrachadh agus a’ cothromachadh diofar thaobhan de bheatha neach gus an ionnsaich iad gus an slàinte as fheàrr a chumail suas.

  • Cuidichidh iad gus faighinn thairis air cnapan-starra nuair a bhios iad a’ strì.
  • Bidh coidse slàinte ag èisteachd agus a 'toirt seachad taic airson ge bith dè na h-amasan a th' aig neach.
  • Tha coidse slàinte ann gus an ruigear an amas.

Teisteanasan

Tha e cudromach dèanamh cinnteach gu bheil na teisteanasan riatanach aig na solaraichean air a bheilear a’ beachdachadh. Leis gu bheil cuid de phrògraman teisteanais a’ tabhann fòcas air raointean sònraichte leithid beathachadh, thathas a’ moladh na tha a dhìth a chomharrachadh mus tagh thu coidse slàinte. Chan fheum coidsichean slàinte ceum oilthigh, ge-tà, tha mòran theisteanasan ceangailte ri colaistean agus tha com-pàirteachasan foghlaim aca a tha airidh air obair cùrsa agus a bheir seachad creideasan colaisde. Tha trèanadh airson a bhith nad choidse slàinte a’ toirt a-steach: (Shivaun Conn, Sharon Curtain 2019)

  • slàinte
  • Fitness
  • Suidheachadh amasan
  • Bun-bheachdan trèanaidh
  • Bun-bheachdan beathachaidh
  • Agallamhan brosnachail
  • Làimhseachadh uallach
  • Ag atharrachadh giùlain

Eisimpleirean de Amas Slàinte

Chan e dòigh-obrach aon-mheud a tha freagarrach dha na h-uile a th’ ann an coidseadh slàinte. Bidh prìomh sholaraiche cùram slàinte no lighiche a’ toirt seachad breithneachadh agus plana meidigeach, agus bidh coidse slàinte a’ cuideachadh le bhith a’ stiùireadh agus a’ toirt taic don neach tron ​​phlana. Ach, chan fheum fastadh coidse slàinte suidheachadh meidigeach gus seirbheisean fhastadh. Tha beagan eisimpleirean de dh’ amasan slàinte a bhios coidsichean slàinte a’ dèiligeadh a’ toirt a-steach:

  • Leasachadh càileachd beatha
  • A 'lùghdachadh cuideam agus riaghladh
  • Cleachdaidhean dòigh-beatha
  • cuideam call
  • eacarsaich
  • Gnìomh corporra
  • Slàinte inntinn agus inntinn
  • A ’stad a’ smocadh

A 'lorg Coidse Slàinte

Beagan rudan ri beachdachadh.

Amasan Slàinte

  • Obraich a-mach amasan agus dùilean.
  • Tha iomadh seòrsa de choidsichean slàinte ann agus faodaidh cuid a bhith gu sònraichte, mar sin feuch ris an eòlas a tha a dhìth gus na h-amasan a choileanadh.

buidseat

  • Obraich a-mach dè an t-airgead a thèid a thasgadh, leis nach eil mòran de sholaraichean àrachais a’ còmhdach cosgais coidse slàinte.
  • Faodaidh coidsichean slàinte cosgais eadar $ 50 agus $ 300 gach seisean.
  • Bidh cuid a’ tabhann phasganan, ballrachdan, agus/no lasachaidhean.

teisteanasan

  • Thoir sùil air an teisteanas aca.
  • A bheil e barrantaichte?
  • Nì seo cinnteach gun tèid coidse a thaghadh a fhuair an trèanadh agus an eòlas a dh’ fheumar gus cùram càileachd a thoirt seachad.

co-fhreagarrachd

  • Co-chomhairle le coidsichean a dh’fhaodadh a bhith ann.
  • Faighnich ceistean agus faic a bheil iad co-chòrdail ri amasan slàinte sònraichte.
  • Agallamh cho mòr 'sa tha a dhìth.

Ri fhaotainn/Àite

  • Seiseanan mas-fhìor, coinneamhan pearsanta, agus/no measgachadh?
  • Dè cho fada ‘s a tha na seiseanan?
  • Tricead choinneamhan?
  • Cuidichidh lorg coidse a tha sùbailte agus goireasach le bhith a’ cumail suas dàimh fallain coidse / teachdaiche.

Measadh agus Làimhseachadh Ioma-chuspaireil


iomraidhean

Perlman, AI, & Abu Dabrh, AM (2020). Coidseadh Slàinte is Sunnd ann a bhith a’ frithealadh Feumalachdan Euslaintich an-diugh: Prìomhachas airson Proifeasantaich Cùram Slàinte. Adhartasan cruinneil ann an slàinte agus cungaidh-leigheis, 9, 2164956120959274. doi.org/10.1177/2164956120959274

Conn, S., & Curtain, S. (2019). Coidseadh slàinte mar phròiseas leigheis dòigh-beatha ann an cùram bun-sgoile. Iris Cleachdadh Coitcheann Astràilianach, 48(10), 677–680. doi.org/10.31128/AJGP-07-19-4984

Suidheachadh bìdh agus slàinte iomlan

Suidheachadh bìdh agus slàinte iomlan

Dha daoine fa-leth, a bheil eòlas air luachan beathachaidh sa bhiadh a’ cuideachadh le slàinte iomlan?

Suidheachadh bìdh agus slàinte iomlan

Stuthan bìdh

Bidh roghainnean condition a’ dol nas fhaide na an mayonnaise àbhaisteach, ketchup, agus mustard. An-diugh tha diofar roghainnean ann airson an cleachdadh mar toppers, airson marinate, tairgse, àrdachadh blas, agus cuir ris a’ mhias. Chan eil a 'mhòr-chuid de stuadhan a' toirt seachad mòran beathachaidh, ach tha cuid a 'gabhail a-steach stuthan fallain mar luibhean, spìosraidh, geir fallain cridhe, agus antioxidants.

fallain

Is e na stuadhan bìdh as fhallaine an fheadhainn a tha ìosal ann an calaraidhean agus geir mì-fhallain agus tha iad air an dèanamh le nas lugha de stuthan cur-ris agus grìtheidean càileachd a bheir buannachdan slàinte.

Pico de Gallo

  • Is e seo salsa ìosal-calorie, geir ìosal, làn beathachaidh a dh’ fhaodas biadh sam bith a mhilleadh.
  • Tha e air a dhèanamh le tomato, uinneanan, jalapenos, agus aol.
  • Dèan do chuid fhèin gu furasta gus smachd a chumail air ìrean sodium.
  • Prìomh saladan, glasraich, no pròtain leis an salsa gus blas a chur ris.
  • Cleachd mar bhiadh airson glasraich amh ùr mar bhiadh.

Mustard

  • Is e calorie gu math ìosal a th’ ann am mustard - 5 calaraidhean ann an 1 teaspoon, gualaisg ìosal, agus cond gun geir a dh’ fhaodadh blas bìdh àrdachadh le bhith a ’cur breab milis, searbh no spìosrach ris.
  • Bidh a’ mhòr-chuid de mhustardaichean traidiseanta - buidhe is spìosrach - air an dèanamh le sìol mustaird, fìonag grùdaidh, pùdar garlic, pùdar oinniún, salann, spìosraidh agus turmeric.
  • Tha seo a’ ciallachadh nach eil ach glè bheag de chalaraidhean, geir, pròtain agus gualaisg ann am mustard ann an aon seirbheis.
  • Tha sgrùdaidhean air sealltainn gum faod turmeric buannachdan slàinte a thoirt seachad bho todhar ris an canar curcumin.
  • Tha sgrùdaidhean ro-chlinigeach a 'moladh gum faod curcumin a bhith na antioxidant agus gu bheil feartan anti-inflammatory, anticancer, agus neuroprotective aige. (Abrahams S, et al., 2019)
  • Faodaidh siùcar a bharrachd a bhith ann am mustard le blas, mar blas meala, mar sin, thathas a’ moladh an leubail a leughadh mus ithear e.
  • A rèir an USDA, tha 1 teaspoon de mhustard spìosrach ann 5 calaraidhean, sodium 60mg, agus gun geir, gualaisg, snàithleach, pròtain no siùcar. (FoodData Central. Roinn Àiteachais na SA. 2021)

fìon-geur

  • Faodar fìon balsamic, fìon dearg no geal no fìon-dhearcan leann ubhal a chleachdadh air soithichean taobh, saladan, ceapairean, agus marinate.
  • Tha an stuadh seo eadar 0 calaraidhean gu 10 calaraidhean gach spàin-bùird agus chan eil sodium ann.
  • Tha sgrùdaidhean air sealltainn gum faod fìon-dhearcan leann ubhal siùcar fala luath a lughdachadh ann an daoine fa leth a tha ann an cunnart airson tinneas an t-siùcair seòrsa 2. (Johnston CS, Quagliano S, White S. 2013)

Salainn theth

  • Tha an t-sauce teth air a dhèanamh le piobair chili dearg.
  • Uighean àrd, glasraich, no gràinnean slàn le beagan sgrìoban.
  • Tha sgrùdaidhean a’ moladh gun cuidich cuir spìosraidh ri acras a shàsachadh, cuideachadh le bhith a’ lughdachadh miann agus is dòcha luathachadh metabolism. (Emily Siebert, et al., 2022)
  • Leugh bileagan oir faodaidh siùcaran a bharrachd a bhith ann an sàsaichean.

Ketchup

  • Air sgàth gu bheil susbaint gualaisg agus siùcar ann, tha ketchup na chonnadh a dh’ fheumas a bhith fo smachd cuibhreann, gu sònraichte dha daoine fa leth le tinneas an t-siùcair a tha a ’leantainn plana beathachaidh atharraichte.
  • Tha ketchup ann 17 calaraidhean, 5 gram de shiùcair, agus 4 gram de charbohydrates ann an aon spàin-bùird. (FoodData Central. Roinn Àiteachais na SA. 2020)
  • Thathas a’ moladh do dhaoine fa-leth cumail ri aon chuibhreann agus ketchup a thaghadh nach eil air a dhèanamh le siorup arbhair àrd fructose.

Mì-fhallain

Tha stuadhan bìdh mì-fhallain àrd ann an calaraidhean, sodium, geir, agus / no siùcar ann an aon sheirbheis.

Aodach salad creamhach

  • Bidh salad creamhach air a dhèanamh le uachdar searbh, mayonnaise, siùcar, agus buidheagan ugh.
  • Tha e beairteach ann an calaraidhean, siùcar, agus geir shàthaichte.
  • Mar eisimpleir, dà lobh-bhùird de stòr a chaidh a cheannach aodach Caesar ann an stoidhle uachdar ann 160 calaraidh agus 17 gram de gheir. (FoodData Central. Roinn Àiteachais na SA. 2020)
  • Tha 120 calaraidhean agus 9 gram de geir ann am Vinaigrette. (FoodData Central. Roinn Àiteachais na SA. 2019)

Mayonnaise

  • Faodaidh mayonnaise a bhith gu math àrd ann an calaraidhean airson cuibhreann beag.
  • A dh’ aindeoin a bhith air a dhèanamh de ghrìtheidean slàn leithid buidheagan uibhe, ola ollaidh agus fìon-dhearcan,
  • Is e aon spàin-bùird 94 calaraidhean agus 10 gram de geir. (FoodData Central. Roinn Àiteachais na SA. 2020)
  • Ged a tha mòran den t-saill neo-shàthaichte/seòrsa fallain, faodaidh e a bhith duilich smachd a chumail air a’ bhiadh seo, a dh’ fhaodadh cus calorie a ghabhail.

Sabhs barbecue

  • Tha sabhs barbecue meadhanach ann an calaraidhean, timcheall air 60 ann an dà spàin-bùird, ach faodaidh tòrr sodium is siùcar a bhith ann.
  • Faodaidh 10 gu 13 gram de shiùcair a bhith anns a’ mhòr-chuid de bhrandagan / co-ionann ri 3 spàinean-tì agus 280 gu 350 milleagram de sodium.
  • Is e dà spàin-bùird am meud seirbheis a thathar a’ moladh.
  • Thathas a’ moladh do dhaoine fa leth a tha a’ feuchainn ri faighinn a-mach calorie is siùcar cumail ri aon bhiadh.

Uachtar searbh

  • Ann an uachdar searbh tha 60 calaraidhean agus 6 gram de geir ann an dà spàin-bùird.
  • Tha mu leth den geir ann an uachdar searbh làn-shàthaichte. (FoodData Central. Roinn Àiteachais na SA. 2020)
  • Tha a bhith ag ithe geir shàthaichte gu cunbhalach air a cheangal ri tinneas cridhe, cholesterol àrd, agus tinneas an t-siùcair.
  • Faodaidh àite fallain airson uachdar searbh a bhith na spàin-bùird no dhà de iogart Grèigeach le geir ìosal no geir.

A dh'aindeoin dè na stuadhan bìdh fallain no neo-fhallain, thathar a 'moladh gun a bhith a' bàthadh a 'bhìdh annta agus a' cumail ris na meudan seirbheis a thathar a 'moladh.


Buannachdan Diet Fallain agus Cùram Chiropractic


iomraidhean

Abrahams, S., Haylett, WL, Johnson, G., Carr, JA, & Bardien, S. (2019). Buaidh antioxidant curcumin ann am modalan de neurodegeneration, aois, cuideam oxidative agus nitrosative: Lèirmheas. Neo-eòlas, 406, 1–21. doi.org/10.1016/j.neuroscience.2019.02.020

Mustard donn spìosrach. FoodData Meadhanach. Roinn Àiteachais na SA.

Johnston CS, Quagliano S, White S. Lùghdaich an t-iongnadh fìon-dhearcan aig àm bìdh an ìre glùcois fala luath ann an inbhich fallain ann an cunnart airson tinneas an t-siùcair seòrsa 2. J Biadhan Funct. 2013; 5(4):2007-2011. doi: 10.1016/j.jff.2013.08.003

Siebert, E., Lee, SY, & Prescott, BP (2022). Leasachadh roghainn piobar chili agus a bhuaidh air cleachdadh daithead: Lèirmheas aithriseach. Crìochan ann am beathachadh, 9, 1039207. doi.org/10.3389/fnut.2022.1039207

Ketchup. FoodData Central. Roinn Àiteachais na SA.

Aodach Caesar. FoodData Meadhanach. Roinn Àiteachais na SA.

Vinaigrette. FoodData Meadhanach. Roinn Àiteachais na SA.

mayonnaise. FoodData Central. Roinn Àiteachais na SA.

Uachtar searbh, cunbhalach. FoodData Meadhanach. Roinn Àiteachais na SA.